快乐的做麻团时光
——龙小“巧手厨房”系列活动之三
我一直很想吃麻团,但是我妈不会做。今天终于达成了我的愿望,徐老师请来了一位厨师教我们做麻团。教我们做麻团的过程就是这节课最快乐的时光!
这位叔叔先向我们介绍了要做麻团的几大材料有:糯米粉、糖、芝麻、油。叔叔先准备了一个大盆,放入糯米粉,再加入一些温水。如果搓出来的团子很干,一定要多加入温水,记住不要加的温水过多哟!叔叔严肃地提醒。叔叔又认真地提醒:“一定要将团子搓成球形哦。”叔叔又脸中带着笑容说:“现在我们要把团子揉成小碗形。”我满脸带着疑惑的问叔叔:“叔叔,为什么我们要把团子揉成小碗形呢?”叔叔又开心的回答:“因为,我们要把糖放进去呀,这样才会让麻团更甜,更好吃。”叔叔又准备了一个盘,把一大堆的芝麻放了进去。叔叔又把刚刚揉好的团子放进芝麻盆里好好的的滚动,给团子穿上华丽的新衣。叔叔又拿出电磁炉来,将锅温热,在放入一大锅的油。叔叔又小心翼翼地将团子放入锅中,并讲解了怎样把团子放入油锅中不会烫伤。叔叔在讲解的过程中,我们惊叹不已,发然深省。快熟时,我们会发现团子越来越大,变得越来越黄。叔叔说:“只要够黄够结实,就可以出油锅了。”再凉一会儿就可以吃了。这节课就像持续了一天!
从这节课上从我们做麻团的事件,让我们知道爸爸、妈妈、外公、外婆做事的辛苦。所以日后我们一定多帮爸爸、妈妈、外公、外婆分忧。比如说:“倒一杯茶,给他们捶捶肩。(五3 林奕泽)