食育文化，润泽童心

                                ——三年级生命教育月系列活动报道

3月，龙小三年级组围绕“在食育中提升品质”开展了一系列生命教育月活动。从而把食育的理念在实践中渗透到学生行动中，传递健康科学知识，尊崇绿色生活方式，养成热爱劳动，渗透感恩责任教育，涵养文明礼仪品格。

 镜头一：食育与健康

三（6）班、三（11）班、三（12）班都举行了“食育与健康”的主题班队活动课。特别是三（6）班学生们回到家中利用多种形式采访家长，以及有经验的农户有关种植的知识。志愿者家长更是利用周末时间组织学生们到户外搜集了各种材料：土壤、泡沫箱、铲子、喷壶、蚯蚓……在家长的指导下平整土壤、泡发种子、播种、浇水、松土。

仅仅一周，中午就餐时间，就惊喜的发现学生们力争光盘，及时清理桌面，挑食的学生明显少了。学生们在研究行动中从小爱上天然食物，并学会均衡营养、合理膳食。课后的采访和种植体验，学生们的身体力行，有了热爱劳动的意识，并渗透饮食教育。一个月里，变化在潜移默化间，餐饮小标兵越来越多，学生们也变得优雅起来了。

镜头二：食育与环保

三（1）班、三（2）班、三（4）班分别举行了“Delicious food，we love you！”“你好，环保！”和绿行天下主题班会活动。

引导学生们如何正确消费，合理消费，如何养成勤俭节约的好习惯？学生在活动中认识到原来以前被他们抛弃的东西居然还有那么多惊人的用途，在活动中，学生们充分挖掘废弃物的使用，充分发挥他们的想象力，呈现了各具特色“变废为宝”的优秀作品。

经过此次“变废为宝”食育与环保的生命教育活动，学生们都已有了新的想法，环保意识也大大地提高。学生们都沉浸在自己动手的快乐中，惊叹世界真奇妙，通过这次活动，学生们更加团结，合作能力也得到了提高，在以后的生活中，学生们会发挥自己的想象，继续废物利用，将每一件物品都发挥它最大的价值。

镜头三：食育与劳动

三（3）班、三（10）班举行了“劳动最光荣，美食共分享”主题班会。通过身边的一些事例，学生爱上劳动，掌握一些常用的饮食安全常识，增强了饮食安全意识，认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的，培养学生对饮食的科学态度。

学生们在饮食卫生方面难免有误区。如：有的只吃零食、不吃主餐；有的偏食；有的东挪西借买零食吃……活动中，师长们从多种渠道引导学生认识养成良好饮食的卫生习惯的重要性；认识不挑食、营养全面对自己成长是非常重要的，也就形成了基本饮食的科学态度。

镜头四：食育与感恩

三（5）班开展“你好，美食！”系列活动。“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”唐代诗人李绅这首脍炙人口、耳熟能详的《悯农》，已在中华大地传颂了数百年。随着经济的发展和人民群众生活水平的提高，这首教育人们节约粮食、爱惜粮食的经典古诗已渐渐被一些人所遗忘、所淡漠，特别是当今一些身为独生子女的青少年，他们生长在生活富裕的幸福家庭，从不知道粮食的来之不易，因而糟蹋粮食、浪费粮食的不良现象时有发生。然而，我们班“你好，美食！”系列活动所耳闻目睹的一切却让我好生感动，耳目一新。

这次活动中，学生们有的去栽培农作物，体验当农民伯伯的感觉；有的选择身体力行去宣传“珍惜粮食，感恩生活”的理念；还有的为父母准备了一顿美味营养的饭菜。看着学生们一点一滴的成长，我想这也许就是生命教育的真谛吧！

镜头五：食育与礼仪

文明饮食是中华文明传统中的一部分。故熟知和践行用餐的基本礼仪和特定场所的用餐礼仪是促进学生全面发展和生命成长的非常有意义的活动。根据本校学生在饮食的过程中存在的一系列问题，三（7）班、三（8）班、三（9）班有针对性地开展了以“在食育中提升品格之食育与礼仪”的活动，并分层进行研究。

学生们为自己订下了三个目标，分别是：

目标一：主要向观众传达的是公共场所就餐和社会交往聚餐应注意事项

目标二：主要向观众传达的是讲究饮食卫生和文雅进餐应注意事项

目标三：主要向观众传达的是爱惜粮食和餐具的使用应注意事项

经过分享，学生们个个收获满满，身上也更具有谦谦龙娃的诗意气质。丰富的内容也让作品的呈现增色不少，比如爱学习的学生们就准备汇报资料，爱文艺的小朋友就可以加入表演。在此次表演汇报中，呈现出不少“礼仪代言人”，每一位都是极具礼仪风范的小龙娃。

餐饮礼仪只是众多礼仪的一小部分，希望我班以这次餐饮礼仪活动为契机，进一步增强讲究文明礼仪的思想意识，并不断把文明礼仪意识转化为日常学习和生活中的自觉行动，形成人人讲文明话、做文明事、当文明人的良好风尚，让文明礼仪之花香飘校园。

    三月食育文化系列活动研究路上，学生们在行动中巩固良好的饮食习惯，向身边人传递健康科学知识，在食育中提升自我品格，对环境对他人多了一分欣赏，食育礼仪在童心中积淀、传承。