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食堂防控再落实 食品安全再严格
发布时间:2020-04-11   点击:   来源:原创   作者:刘超

  复学在即,为有效遏制新型冠状病毒肺炎疫情扩散和蔓延,进一步加强学校食堂用餐环节的疫情防控工作,4月11日上午龙虎塘第二实验小学服务保障中心对全体食堂员工进行了专题培训。

  首先,服务保障中心王燕主任带领食堂员工就《疫情期间食堂防控工作方案》进行再学习,再细化,明确了新的要求,对各项工作分工再明确,责任到人,全力为开学做好准备。她指出:学校食堂当前防疫和消毒工作是开学准备工作的重要环节,本学期的要求更详细、更严格、更规范、更科学也更繁重。同时要抓好食堂日常管理,加强食堂工人健康管理制度的落实,落实测体温、身体异常报告等制度,杜绝带病上岗。

  然后,刘超副主任就新北区市场监督管理局向辖区学校食堂发出的“八个严格”的风险提示向全体食堂员工进行了培训和明确要求。

  最后,杨伟副校长强调,食堂工作人员要认真学习,严格落实好学校各项疫情防控措施,坚决把好食品安全关,组织好食材采购工作,认真落实餐前餐后消毒、食品留样及异常情况报告制度,在做好自身防护工作的同时,全力为师生提供安全、优质的餐饮服务,筑好校园疫情防控安全线。

  此次培训学习增强了食堂工作人员的安全意识、责任意识。大家表示将继续认真做好食堂服务工作,全力为学校复学工作做好准备。

  (撰稿:刘超  拍照:刘超  审稿:王燕)

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