【寒露简介】
一年好景君须记,正是橙黄橘绿时。伴随“寒露”而至的是浓浓的秋意,北方层林尽染, 南方蝉噤荷残,正是五彩斑斓的深秋时节。寒露是二十四节气中的第17个节气,《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。
【寒露三候】
一候,鸿雁来宾
白露节气开始,鸿雁南飞,此时应为最后一批,古人称后至者为“宾”。
二候,雀入大水为蛤
鸟雀入大海化为蛤蜊,飞物化为潜物,古人对感知寒风严肃的一种说法。
三候,菊有黄华
华是花,草木皆因阳气开花,独有菊花因阴气而开花,其色正应晚秋土旺之时。
【寒露习俗】
01登高习俗
如果说白露时节天气转凉,开始出现露水,那么到了寒露,则露水增多,且气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻,北方已呈深秋景象,登高习俗更盛,各地登高爬山景点更会吸引众多的游人。
02农事习俗
寒露时天气对秋收十分有利,农谚有:黄烟花生也该收,起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种,成熟期在寒露前后,故名"寒露蜜桃"。
03饮食习俗
寒露到,天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。寒露时节有吃芝麻、螃蟹、花糕、菊花酒/茶、柿子、寒露茶等食物的传统。
【寒露研学】
我们五年级的弘雅少年,在前期对寒露节气有了充分了解的基础上,利用国庆假期,开展了丰富的研学活动,既充分了解了寒露,又让这个国庆假期意义非凡。
01树叶贴画——致敬祖国
“霜叶红于二月花”说的就是寒露节气。这次我们的寒露又恰逢国庆,所以我们的同学独具匠心制作了多彩的树叶版中国地图,致敬我的祖国,快来欣赏一下吧!
02手工菊花——装点深秋
深秋,菊花露浓,菊花是寒露时节的代表花卉,我们的同学用自己的巧手制作了一朵朵永不凋零的“菊花”,举办了一场别样的“菊花展”。
03传统糕点——重阳敬老
寒露节气和九九重阳节距离较近,所以在寒露节气便有了吃花糕的习俗。花糕中的“糕”和“高”同音,在寒露吃花糕有“步步高升”的寓意。所以我们也制作了传统的重阳糕,孝亲敬老。
此外我们还制作了“山药百合粥”,特别适合在这个季节食用,既美味有养生。
04“蟹”逅寒露——舌尖探秘
俗话说“西风响,蟹脚痒”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐,十月尖”,寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节。怎么挑选、清洗,到怎么吃都大有讲究,这也激发了同学们的研究兴趣。
凉风袅袅,
天寒露重;
添衣食新,
勿忘珍重!
撰稿:张洁
图片提供:全体五年级师生、家长
审核:林燕群