全面推行学校食堂五常管理模式，是提升学校食品安全管理水平、保障广大师生健康安全的需要。2024年5月30日上午，区教育局、市场监督管理局组成的专家组来校进行新北区学校食堂“五常”管理示范校的验收工作。

　　首先，专家组聆听了学校“五常”管理示范校汇报，杨伟副校长从统筹规划，构建“五常管理”制度体系、有序实施，扎实“五常管理”过程落实、改薄补强，坚实“五常管理”物财保障、卫生保洁，常态“五常管理”检查反馈四个方面进行了总结汇报。专家组认真听取了的专题汇报，并细致查阅食堂各类台账，对我校食堂开展的五常管理工作表示肯定。

　　随后，专家组一行实地查看了食堂烹饪间、粗加工间、备餐间、操作间、主副食仓库等功能间，仔细检查了食堂设施设备、物品存放、餐具消毒等情况。按照学校食堂五常(5C)管理实施评估标准的要求，从“常分类、常整理、常清洁、常检查、常自律”五个方面细则进行现场打分评定。

　　专家组对龙虎塘二小食堂实施五常管理所取得的初步成效给予了肯定，同时也对五常管理的一些制度、工作要求提出了建议和指导。

　　最后，张丽娟校长感谢了专家组的肯定并表示龙虎塘二小将以此次五常管理验收为契机，一如既往地高标准严要求，进一步加强食堂日常精细化管理，时刻把好食品安全关，真正做到让师生、家长满意，让社会放心。

　　(撰稿：刘超、拍摄：王燕)