时间 | 午餐带量食谱 | 平均每日营养价值 |
周一 (2025.12.1) | 大荤:蒜泥基围虾(基围虾90-95g) 小荤:香煎小酥肉(猪肉)(小酥肉70-75g) 小荤:海带肉丝(海带45g,精肉丝30g) 素菜:白菜油渣(白菜70,油渣10g) 汤:白萝卜牛肉汤(白萝卜25g,牛肉20g) 米饭:黑米饭(黑米2g,白米60g) 点心:烧麦70g | 能量 726kcal,蛋白质 65.8g,脂肪 48.3g,碳水化合物 74g,钙 62mg,铁 7.8mg,锌 5.9mg,维生素 A 685ug,维生素 B2 0.41mg |
周二 (2025.12.2) | 大荤:红烧鸡腿(琵琶鸡腿135g) 小荤:胡萝卜大蒜炒猪肚(胡萝卜25g,大蒜15g,猪肚丝45g) 小荤:雪菜肉丝豆腐煲(雪菜15g,豆腐55g,精肉丝30g) 素菜:青椒绿豆芽(青椒10g,绿豆芽60g) 汤:西红柿牛肉羹(西红柿30g,牛肉沫20g,鸡蛋10g) 米饭:白米饭(白米60g) 牛奶:红梅纯牛奶180ml | 能量 785kcal,蛋白质 59.2g,脂肪 53.4g,碳水化合物 73g,钙 45mg,铁 8.5mg,锌 4.2mg,维生素 A 830ug,维生素 B2 0.48mg |
周三 (2025.12.3) | 大荤:白萝卜煨牛腩(白萝卜55g,牛腩75g) 小荤:韭黄肉丝(韭黄40g,精肉丝30g) 小荤:香酥藕盒(藕盒40g) 素菜:芹菜百叶(药芹65g,百叶10g) 汤:裙带蘑菇汤(裙带2g,白蘑菇10g) 米饭:燕麦饭(燕麦2g,白米60g) 牛奶:红梅零糖牛乳200ml | 能量 712kcal,蛋白质 61.5g,脂肪 56.2g,碳水化合物 72g,钙 98mg,铁 6.5mg,锌 6.3mg,维生素 A 580ug,维生素 B2 0.39mg |
周四 (2025.12.4) | 大荤:青椒牛柳(牛柳70g) 小荤:上校鸡块(黑椒鸡块75g) 小荤:茄子肉丝(茄子55-60g,精肉丝30g) 素菜:香菇青菜(上海青70g,鲜香菇10g) 汤:排骨冬瓜汤(猪排快40g,冬瓜25g) 米饭:白米饭(白米60g) 牛奶:红梅草莓牛乳200ml | 能量 656kcal,蛋白质 45.3g,脂肪 60.2g,碳水化合物 74g,钙 575mg,铁 8.4mg,锌 4.1mg,维生素 A 430ug,维生素 B2 0.47mg |
周五 (2025.12.5) | 大荤:红烧大排(大排115-120g) 小荤:咖喱肉丁炒牛糕(精肉丁35,手指年糕20g,土豆40g) 小荤:蒸蛋饺(蛋饺65g) 素菜:清炒生菜(生菜75g) 汤:牛肉粉丝汤(牛肉20-22g,粉丝10g) 米饭:黑米饭(黑米2g,白米60g) 水果:蜜桔135g | 能量 912kcal,蛋白质 70.5g,脂肪 91.3g,碳水化合物 73g,钙 68mg,铁 6.5mg,锌 6.4mg,维生素 A 582ug,维生素 B2 0.38mg |
周一 (2025.12.8) | 大荤:糖醋里脊(里脊110g) 小荤:芹菜肉丝炒香干药芹35g,精肉丝30g,香干12-15g) 小荤:虾仁玉米(虾仁35g,玉米20g,莴苣25g) 素菜:粉丝包菜(包菜40g,粉丝10gg) 汤:鸡汤木耳(草鸡块20g,干木耳2g) 米饭:黑米饭(黑米2g,白米60g) | 能量 610kcal,蛋白质 58.7g,脂肪 63.8g,碳水化合物 69g,钙 115mg,铁 9.5mg,锌 8.1mg,维生素 A 382ug,维生素 B2 0.60mg |
周二 (2025.12.9) | 大荤:红烧肉鹌鹑蛋(带皮五花肉块100g,鹌鹑蛋20g) 小荤:香酥翅根(翅根75g) 小荤:茄子肉丝(茄子55-60g,精肉丝30g) 素菜:生瓜木耳(生瓜70g,木耳2g) 汤:西湖牛肉羹(牛肉沫20g,内酯豆腐15g,鲜香菇沫5g) 米饭:白米饭(白米60g) 牛奶:红梅零糖牛乳200ml | 能量 875kcal,蛋白质 41.2g,脂肪 64.5g,碳水化合物 71g,钙 135mg,铁 8.5mg,锌 7.0mg,维生素 A 400ug,维生素 B2 0.58mg |
周三 (2025.12.10) | 大荤:椒盐仔排(仔排115-120g) 小荤:西芹腐竹肉片(西芹35g,腐竹10-15g,精肉片20-30g) 小荤:炖蛋(洋鸡蛋25g) 素菜:青菜油渣(上海青70g,油渣8-10g) 汤:肉皮肉圆汤(去皮前夹肉45g,鸡毛菜10g,干肉皮1.5g) 米饭:燕麦饭(燕麦2g,白米60g) 点心:烧麦70g | 能量 583kcal,蛋白质 50.2g,脂肪 56.3g,碳水化合物 73g,钙 118mg,铁 6.5mg,锌 6.4mg,维生素 A 442ug,维生素 B2 0.79mg |
周四 (2025.12.11) | 大荤:红烧土豆牛腩(牛腩75g) 小荤:酸菜肉丝黄豆芽(土豆40g,酸菜25-30g,精肉丝30g) 小荤:有机花菜炒腊肠(有机花菜45g,腊肠片25-30g) 素菜:菠菜百叶(菠菜55-60g,百叶丝10g) 汤:西红柿面疙瘩汤(西红柿30g,面疙瘩20) 米饭:米饭:白米饭(白米60g) 水果:香蕉130-140g | 能量 868kcal,蛋白质 34.8g,脂肪 75.4g,碳水化合物 71g,钙 124mg,铁 6.5mg,锌 7.7mg,维生素 A 335ug,维生素 B2 0.59mg |
周五 (2025.12.12) | 大荤:椒盐基围虾(基围虾90-95g) 小荤:蒜苔肉丝(蒜苔40g,肉丝30-35g) 小荤:咸肉煨大白菜(咸五花肉25g,大白菜55-60g) 素菜:大蒜胡萝卜(青蒜18-20g,胡萝卜45g) 汤:紫菜虾米鸡蛋汤(虾米1g,紫菜1g,鸡蛋10g) 米饭:黑米饭(黑米2g,白米60g) 牛奶:红梅草莓牛乳200ml | 能量 692kcal,蛋白质 77.6g,脂肪 44.0g,碳水化合物 74g,钙 46mg,铁 8.5mg,锌 7.1mg,维生素 A 712ug,维生素 B2 0.41mg |
周一 (2025.12.15) | 大荤:香酥翅中(鸡翅中105-110g) 小荤:咖喱土豆肉丁年糕(土豆45g,精肉丁30-35g,手指年糕15g) 小荤:虎皮鹌鹑蛋(鹌鹑蛋70g) 素菜:韭菜绿豆芽(韭菜10g,绿豆芽55g) 汤:西红柿牛肉羹(西红柿25-30g,牛肉沫18-20g) 米饭:黑米饭(黑米2g,白米60g) 水果:蜜桔135g | 能量 783kcal,蛋白质 58.9g,脂肪 53.5g,碳水化合物 72g,钙 45mg,铁 8.5mg,锌 4.0mg,维生素 A 832ug,维生素 B2 0.48mg |
周二 (2025.12.16) | 大荤:红烧扇骨(扇骨120g) 小荤:香煎鸡排(鸡排105g) 小荤:茭白豆子肉丝(茭白45g,豆子12g,精肉丝30g) 素菜:上海青百叶(上海青70g,百叶10g) 汤:牛肉粉丝汤(牛肉15-20g,粉丝10g) 米饭:白米饭(白米60g) 牛奶:红梅草莓牛乳200ml | 能量 915kcal,蛋白质 72.8g,脂肪 93.1g,碳水化合物 72g,钙 70mg,铁 6.8mg,锌 6.7mg,维生素 A 595ug,维生素 B2 0.40mg |
周三 (2025.12.17) | 荤:糖醋仔排(仔排115-120g) 小荤:香煎小酥肉(小酥肉65g) 小荤:河粉炒肉丝(河粉35-40g,肉丝25g,鸡毛菜15g) 素菜:清炒毛白菜(毛白菜75g) 汤:紫菜虾米鸡蛋汤(干紫菜1g,虾米1g,鸡蛋8-10g) 米饭:燕麦饭(燕麦2g,白米60g) 水果:香蕉130-140g | 能量 585kcal,蛋白质 50.1g,脂肪 56.4g,碳水化合物 73g,钙 119mg,铁 6.5mg,锌 6.4mg,维生素 A 445ug,维生素 B2 0.79mg |
周四 (2025.12.18) | 大荤:京葱牛肉(牛肉75g,大葱25g,青椒5g,红椒5g) 小荤:西红柿金针菇肥牛(西红柿30g,金针菇20g,肥牛35g) 小荤:宫保鸡丁(土豆25g,鸡丁35g,胡萝卜10g,熟花生米3g) 素菜:清炒包菜(包菜70g) 汤:榨菜鸡蛋汤(榨菜30g,鸡蛋25g) 米饭:白米饭(白米60g) | 能量 630kcal,蛋白质 59.0g,脂肪 64.2g,碳水化合物 68g,钙 120mg,铁 9.8mg,锌 8.3mg,维生素 A 395ug,维生素 B2 0.62mg |
周五 (2025.12.19) | 大荤:椒盐基围虾(基围虾90-95g) 小荤:鸡腿菇肉丝(鸡腿菇35g,精肉丝30g) 小荤:炖蛋(鸡蛋45g) 素菜:清炒菠菜(菠菜80g) 汤:木耳鸡汤(草鸡块35g,木耳2g) 米饭:白米饭(白米60g) 牛奶:红梅零糖牛乳200ml | 能量 658kcal,蛋白质 45.6g,脂肪 60.5g,碳水化合物 73g,钙 580mg,铁 8.6mg,锌 4.3mg,维生素 A 435ug,维生素 B2 0.49mg |
周一 (2025.12.22) | 大荤:糖醋里脊(里脊110g) 小荤:芹菜肉丝炒香干(药芹35g,精肉丝30g,香干12-15g) 小荤:虾仁玉米(虾仁35g,玉米20g,莴苣25g) 素菜:粉丝包菜(包菜40g,粉丝10gg) 汤:鸡汤木耳(草鸡块20g,干木耳2g) 米饭:黑米饭(黑米2g,白米60g) | 能量 612kcal,蛋白质 58.9g,脂肪 64.0g,碳水化合物 68g,钙 118mg,铁 9.6mg,锌 8.2mg,维生素 A 385ug,维生素 B2 0.61mg |
周二 (2025.12.23) | 大荤:红烧肉百叶结(红烧肉95g,百叶结25g) 小荤:香酥翅根(翅根120g) 小荤:茄子肉丝(茄子55g,肉丝25-30g) 素菜:生瓜木耳(生瓜70g,干木耳2g) 汤:西湖牛肉羹(牛肉沫20g,内酯豆腐15g,鲜香菇沫5g) 米饭:黑米饭(黑米2g,白米60g) 牛奶:红梅零糖牛乳200ml | 能量 878kcal,蛋白质 41.5g,脂肪 64.8g,碳水化合物 70g,钙 138mg,铁 8.7mg,锌 7.2mg,维生素 A 405ug,维生素 B2 0.59mg |
周三 (2025.12.24) | 大荤:椒盐仔排(仔排115-120g) 小荤:西芹腐竹肉片(西芹35g,腐竹10-15g,精肉片20-30g) 小荤:炖蛋(洋鸡蛋25g) 素菜:青菜油渣(上海青70g,油渣8-10g) 汤:肉皮肉圆汤(去皮前夹肉45g,鸡毛菜10g,干肉皮1.5g) 米饭:燕麦饭(燕麦2g,白米60g) 点心:烧麦70g | 能量 586kcal,蛋白质 50.5g,脂肪 56.6g,碳水化合物 72g,钙 120mg,铁 6.7mg,锌 6.6mg,维生素 A 448ug,维生素 B2 0.81mg |
周四 (2025.12.25) | 大荤:红烧土豆牛腩(牛腩75g) 小荤:酸菜肉丝黄豆芽(土豆40g,酸菜25-30g,精肉丝30g) 小荤:有机花菜炒腊肠(有机花菜45g,腊肠片25-30g) 素菜:菠菜百叶(菠菜55-60g,百叶丝10g) 汤:西红柿面疙瘩汤(西红柿30g,面疙瘩20) 米饭:米饭:白米饭(白米60g) 水果:香蕉130-140g | 能量 872kcal,蛋白质 35.2g,脂肪 75.8g,碳水化合物 70g,钙 128mg,铁 6.8mg,锌 7.9mg,维生素 A 340ug,维生素 B2 0.61mg |
周五 (2025.12.26) | 大荤:椒盐基围虾(基围虾90-95g) 小荤:蒜苔肉丝(蒜苔40g,肉丝30-35g) 小荤:咸肉煨大白菜(咸五花肉25g,大白菜55-60g) 素菜:大蒜胡萝卜(青蒜18-20g,胡萝卜45g) 汤:紫菜虾米鸡蛋汤(虾米1g,紫菜1g,鸡蛋10g) 米饭:黑米饭(黑米2g,白米60g) 牛奶:红梅草莓牛乳200ml | 能量 695kcal,蛋白质 77.9g,脂肪 44.3g,碳水化合物 73g,钙 48mg,铁 8.7mg,锌 7.3mg,维生素 A 715ug,维生素 B2 0.43mg |
周一 (2025.12.29) | 大荤:红烧鸡腿(琵琶鸡腿135g) 小荤:胡萝卜大蒜炒猪肚(胡萝卜25g,大蒜15g,猪肚丝45g) 小荤:雪菜肉丝豆腐煲(雪菜15g,豆腐55g,精肉丝30g) 素菜:青椒绿豆芽(青椒10g,绿豆芽60g) 汤:西红柿牛肉羹(西红柿30g,牛肉沫20g,鸡蛋10g) 米饭:白米饭(白米60g) 牛奶:红梅纯牛奶180ml | 能量 788kcal,蛋白质 59.5g,脂肪 53.7g,碳水化合物 72g,钙 48mg,铁 8.7mg,锌 4.4mg,维生素 A 835ug,维生素 B2 0.50mg |
周二 (2025.12.30) | 大荤:白萝卜煨牛腩(白萝卜55g,牛腩75g) 小荤:韭黄肉丝(韭黄40g,精肉丝30g) 小荤:香蕉藕盒(藕盒40g) 素菜:芹菜百叶(药芹65g,百叶10g) 汤:裙带蘑菇汤(裙带2g,白蘑菇10g) 米饭:燕麦饭(燕麦2g,白米60g) | 能量 715kcal,蛋白质 61.8g,脂肪 56.5g,碳水化合物 71g,钙 100mg,铁 6.8mg,锌 6.5mg,维生素 A 585ug,维生素 B2 0.41mg |
周三 (2025.12.31) | 大荤:洋葱牛仔骨(牛仔骨95g) 小荤:豇豆肉丝(豇豆455g,精肉丝30g) 小荤:胡萝卜土豆鸡丝(胡萝卜10g,土豆35g,鸡丝35g) 素菜:海鲜菇炒蛋(海鲜菇35g,鸡蛋25g) 汤:肉皮肉圆汤(去皮前夹肉45g,鸡毛菜10g,干肉皮1.5g) 米饭:燕麦饭(燕麦2g,白米60g) 水果:香蕉130-140g | 能量 730kcal,蛋白质 66.1g,脂肪 48.6g,碳水化合物 73g,钙 65mg,铁 8.0mg,锌 6.1mg,维生素 A 690ug,维生素 B2 0.43mg |
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龙虎塘二小2025-2026学年秋学期第十四-十八周带量食谱
2025.12.1--2025.12.31
发布时间:2025-11-30
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来源:原创
作者:刘超
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